ご飯パンとパイナップルケーキ

明日で2月が終わろうとしているのに、まだまだ寒さ厳しい日が続きますね。

何より寒さが苦手な冷え性のハルばあは、気分は今だ真冬真っ只中。
どうしても必要な時以外は、コタツから出たくありません。

ダイエット宣言をしながら、これではいけないと思うのですが
元来の怠け癖と相まって、ここ最近、更年期障害らしき症状がひどくなって
いつも以上に動きの鈍いハルばあです。

ホットショットと倦怠感、めまいなどがひどく、婦人科で漢方薬をもらっているのですが
あまり症状が緩和されているとは思えません。

一度ホルモン剤をもらったのですが、体質に合わなかったようで
吐き気とめまいで、さらに具合が悪くなったため、今は漢方だけを飲んでます。

苦手な寒さと体調が今いちな上、頑張っているのにダイエットの成果も上がらず
何だか気持ちも投げやりになり、ただいま気分はどん底状態です。

暖かな春になったら、気持ちも少しは明るくなって全てが上手くいくような…
そう思って、ひたすら春待ち気分のハルばあです。




前回のブログで書いた通り、あの日家に帰ってみると
やっぱりリョウさんは「ご飯パン」を焼いていました。

残りご飯をお湯でふやかし、小麦粉に混ぜて作るそうです。
ハルばあの帰宅時間に合わせて焼きあがるようセットしてありました。
焼きあがったばかりのご飯パンがコレ。
d0168471_1985831.jpg

あたりまえですが、見た目は普通のパンと同じ。
でも外皮はパリパリなのに、中はモチモチ感が一段と増して
ものすご~く美味しい!!
「いけない、いけない」と思いながら、やっぱりちょっと食べ過ぎてしまいました。

とっても我が家好みだった上、残ったご飯が使えるので
これからはご飯パンが、ハルばあ家の週末の定番になりそうです。


週明け月曜の夜遅くには、娘Meが台湾旅行から帰宅。
ハルばあの好物の「パイナップルケーキ」をお土産に買ってきてくれました。
d0168471_191836.jpg

あの小籠包で有名なデイ・タイ・フォンがパイナップルケーキを売ってるようです。

「パイナップルケーキにしては値段が高めだった」そうですが
味は可もなく不可もなく、普通のパイナップルケーキでした。
でも美味しい…

それにしても、まだまだ続いてやってくる美味しい物。
分厚いコートを脱ぐ前に、少しは身体のラインをすっきりさせたいハルばあですが
なかなかダイエットの道は険しそうです。
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by haru2010yakei | 2013-02-27 19:34 | 日記、雑記


グータラ主婦ハルばあの日常のあれこれを綴ってみました。


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