夏の定番

昨年ブログを始めた頃にも書きましたが、ハルばあ家というよりも
リョウさんの夏の朝食(休日に限る)の定番が登場する季節になりました。

それがコレ
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食パンにマーガリンを塗って、玉ねぎスライスと薄切りトマトをたっぷりのせ
セロリソルトをかけるだけの簡単メニュー。

玉ねぎとトマトだけなので、一年中作るのはOKなのですが
新玉ねぎの方が美味しいので、やはりこの時期からのがベストなんだそうです。

そしてなくてはならないのがセロリソルト。
普通の塩では絶対ダメなんだそうで、必ずセロリソルトなんです。

このセロリソルト、近くのスーパーでは中々手に入らず
いつも残り少なくなると、あちこち探し回ったんですが
昨年、成城石井で売っているのを発見。

セロリソルトがお気に入りのリョウさんは
これからは捜す必要なく、たっぷり使えると大喜び。

ハルばあだって、玉ねぎもトマトも大好きです。
でもリョウさんと結婚して、このリョウさんの好物を初めて食べたんですが
どうも今ひとつ受け入れられず、それから30年近く口にしていません。

サンドイッチと何が違うんだと言われれば、確かに反論の余地なしなんですが
ハルばあは、どうもセロリソルトと相性が悪いみたいです。

そんな、リョウさんには最高にお気に入りの朝食。
初夏から秋の始めくらいまでの季節限定お気に入りメニュー。

休日の朝には家族でただ一人、嬉しそうにコレをほおばるリョウさんです。
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by haru2010yakei | 2011-06-12 23:37 | 日記、雑記 | Comments(6)
Commented by とも at 2011-06-13 08:14 x
セロリソルトとはセロリ味の塩ですか?
初めて知りました。
マヨネーズとかかけないでセロリソルトなんですね。
どんな味なんだろう?
でも毎朝食べるなんて そうとうお気に入りの朝食メニュー
なんですね (^_^)/
Commented by ばあばでございます at 2011-06-13 20:58 x
セロリソルト?
私も初めて知りました!
パンは焼かずにそのままですよね?
お店で探してみます!
Commented by kabe25 at 2011-06-14 16:07 x
♪いろんなソルトあるんですね~(メモメモ)
私は、先日ヒマラヤソルトを購入!ピンクの粉塩!
ゆで卵に!生野菜に!
ダーリンと気が合いそうだわ(ワクワク)
Commented by haru2010yakei at 2011-06-14 18:41
ともさんへ
そうなんです、セロリ風味の塩なんです。
私も結婚して初めて知りました。
セロリが苦手なので、私は断然マヨネーズ派です。
我が家は平日はご飯と味噌汁の朝食なのですが
夏の休日の朝は、リョウさんほとんどコレ食べています。
どこが美味しいのか、私にはわかりません。
Commented by haru2010yakei at 2011-06-14 18:44
ばあばさんへ
セロリソルトを知っている人って、あまりいないんですよ。
私も結婚して初めて知りました。
これで食べるときは、パンは焼いてはいけないんだそうです。
たまねぎの切り方も決まっているし
リョウさんにとって、こだわりの一品みたいです。
Commented by haru2010yakei at 2011-06-14 18:50
kabe25さんへ
我が家もアンデスのピンク岩塩、沖縄の塩など4種類くらいあって使い分けています。
色々な塩を買いたがるのはリョウさんです。
リョウさんもゆで卵に塩が大好きです。
きっとkabe25さんと気があいますよ。


グータラ主婦ハルばあの日常のあれこれを綴ってみました。


by ハルばあ

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